HOLM

Bagestålet er ideelt til pizza- og brødbagning i ovnen, og det kan også bruges til kød og grøntsager på grillen. Når stålet er opvarmet, får du de høje temperaturer, der giver luftigere brød og sprødere skorpe og hurtigt forsegler overfladen på bøffer og grøntsager. Bagestålet varmes op sammen med ovnen i mindst 30 minutter. 33 x 40 x 0,6 mm.

Inden du bruger bagestålet første gang, skal du smøre det ind i et tyndt lag olie på alle sider og bage det i ovnen ved 240 grader i 50 minutter. Gentag gerne processen et par gange. På den måde mættes bagestålets overflade, og det bliver mere modstandsdygtigt over for rust og snavs. Med tiden vil bagestålet blive mørkere. Bagestålet rengøres med varmt vand og en blød børste. Brug aldrig sæbe og vask aldrig bagestålet i opvaskemaskine. Opbevar det lunt og tørt. Vaskes før brug.