Dampovnen og dens fordele

Hvis du holder af at lave mad og i særdeleshed at bage, så ved du, hvor vigtigt det er at have en ovn, der virker. En pålidelig ovn, der holder en konstant temperatur, og som tilbereder maden til perfektion hver gang.

Når det gælder ovne, er de professionelle kokke inden for de seneste år begyndt at sværge til dampovne. Og der er der masser af gode grunde til. Dampovne giver nemlig en lettere, sundere og langt mere sprød tilberedning af især bagværk, grøntsags- og fiskeretter. Dampovnen gør, at maden beholder sin naturlige friskhed, vitaminer og mineraler, og særligt når det gælder grøntsagsretter, er det påfaldende, hvor smukke farverne forbliver.

Brødet og bollerne får en knasende sprød overflade, når de bliver bagt med damp, og du kan være helt sikker på at høste anerkendende blikke, når du stiller an med hjemmebag på jobbet, i skolen eller til familiefesten.

Køb din nye dampovn hos Skousen

Hidtil har dampovnen og alle dens glæder været forbeholdt de professionelle. Ovnene har simpelthen været både for store og for dyre til at implementere i den almindelige husholdning. Men nu er det altså til at komme i nærheden af en dampovn og dens fordele, og her på siden har vi samlet vores udvalg, så du nemt kan se, hvad du skal sætte øverst på ønskesedlen.

Det er ikke hvem som helst, der producerer dampovne ? det er blandt andet de kendte og førende hvidevaremærker som AEG, Siemens og Miele. Og endnu flere. Her hos Skousen har vi valgt at holde priserne på et minimum, og det gør sig naturligvis også gældende for dampovne. Som vi oven i købet har tilbud på fra tid til anden.

Skøn smag med damp

Som nævnt ovenfor, så er det noget helt særligt at lave mad i en dampovn. Du kan kokkerere ved langt lavere temperaturer, end du er vant til, med fantastiske resultater til følge. Hvis du nogensinde har prøvet at tilberede fisk i ovnen, ved du, hvor svært det er at få et saftigt og appetitligt resultat. Årsagen er, at de proteiner, der er i fisk, er letpåvirkelige over for stærk varme, og når temperaturen i ovnen overstiger 100 grader, bliver de ødelagt ? og giver altså udslag i en tør fisk. Med damp er det imidlertid ikke noget problem at tilberede fisk ved 100 grader. Og det er stort set umuligt at udkoge den.

Få gode råd om dampovne

Her hos Skousen ved vi en ting eller to om dampovne. Så ring til os, hvis du har behov for råd og vejledning ? eller blot en snak om, hvorfor du burde vælge en dampovn frem for en traditionel en af slagsen. Vi har telefonnummer 70 111 000. Du kan også skrive til os via vores onlinechat her på siden.