Skal/skal ikke vælge et gaskomfur?

Inden for den højere kokkekunst er den varmekilde, man laver mad over, nærmest den rene religion. Nogle kokke sværger til induktion, mens andre sværger til gas. Her hos Skousen sværger vi hverken til det ene eller det andet, men vi har et stort udvalg af flere forskellige varmekilder, og her på siden har vi samlet vores sortiment af gaskomfurer. Og vi tør godt love dig, at der er mindst en af dem – men sandsynligvis flere, du vil falde pladask for. For det er kram, vi forhandler. Og prisen er ikke bare god; den er billigst på nettet. Det giver vi oven i købet garanti for.

Vi forhandler alle de store mærker inden for gaskomfurer og hvidevarer i al almindelighed, nemlig Siemens, SMEG, Miele, Gorenje, mv. Så mon ikke, der også er et gaskomfur til dig og dit køkken?

Hvorfor er gaskomfurer så gode?

En af de særligt gode ting ved gaskomfurer er, at man er i stand til at varmeregulere enormt hurtigt på kogepladerne. Vand koger i løbet af ingen ting, og smørret på panden smelter, nærmest før, du får set dig om. Hurtig varmeregulering er ofte alfa og omega inden for god kogekunst, så det er helt klart en force, når det gælder gaskomfurer.

Du kan kun få gaskomfurer, hvis du har adgang til bygas, flaskegas eller naturgas og derved kan tilslutte dig det (eller få en VVS’er til det – det er nemlig ikke lovligt at gøre selv). Du kan også få dig en ekstern beholder til gas derhjemme og købe gas til den, men det har den ulempe, at du selv skal holde styr på, hvor lidt og hvor meget, der er tilbage. Ellers risikerer du at løbe tør lige midt i madlavningen.

Kogepladerne i et gaskomfur er ofte lavet i støbejern eller glas. Det gør dem tunge og gedigne at arbejde med, og du får fornemmelsen af at arbejde med kvalitetsmaterialer.

Selve ovnen i et gaskomfur er ikke anderledes i forhold til alternativerne, induktions- og keramiske komfurer.

Hvor stor et gaskomfur skal jeg have?

Typisk fås gaskomfurer med kogeplader på fire blus og op til fem af slagsen. Er du bare dig selv og måske en bedre halvdel, kan det nok ikke svare sig med mere end fire blus. Men er du i en familie, hvor I vel og mærke kan lide at lave mad og gør det ofte, er det en god idé at vælge et større gaskomfur både for større ovn og for flere blus.

Når det er sagt, er det selvfølgelig en forudsætning, at du har plads til den størrelse gaskomfur, du gerne vil have. Typisk er et gaskomfur fritstående og hvis den skal erstatte et ældre gaskomfur eller lign., er det en god idé at måle op for en sikkerheds skyld.

Vil du vide mere om gaskomfurer? Så spørg Skousen!

Her hos Skousen vil vi gerne fortælle dig en masse mere om gaskomfurer. Så har du spørgsmål til køb af en nyt komfur, er det bare at give lyd. Ring på 70 111 000, eller skriv til vores online support, som du finder her på siden.